दिन अच्छा हो या बुरा लेकिन बिना चाय के दिन की शुरुआत नहीं होती। चाय भारतीयों की जिंदगी का खास हिस्सा है, हर राज्य में आपको अलग-अलग टेस्ट की चाय मिल जाएगी। चाय के साथ अक्सर लोग कुछ ना कुछ खाना भी पसंद करते हैं, लेकिन बिस्किट को चाय का परफेक्ट साथी माना जाता है। अब तक आपने बिस्किट को चाय में डूबो कर खाया होगा या फिर चाय के बाद। लेकिन क्या आपने कभी बिस्किट से बने कप में चाय का मजा लिया है। यकीन करना मुश्किल है, पर ऐसा है। मदुराई के टी-स्टॉल RS Pathy Nilgiri के इटीबेल Biscuit Cup (edible tea cup) अब पूरे देश में फेमस हो रहे हैं।
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कैसे मिला Biscuit Cup बनाने का आइडिया
चाय और बिस्किट का नया कॉम्बिनेशन कमाल का है, लेकिन RS Pathy Nilgiri को इसका आइडिया कैसे मिला, ये बहुत दिलचस्प है। RS Pathy & Co को 1909 में तमिलनाडू में स्थापित किया गया था। ये कंपनी आयुर्वैदिक प्रोडक्ट ऑयल और बाम बनाने के लिए जानी जाती थी। साल 2013 में ये कंपनी एक नए प्रोडक्ट के साथ मार्केट में आई। ये प्रोडक्ट एक टी पाउडर था। शुरुआत में इस पाउडर को कंपनी मदुराई में अपनी दुकान पर बेचती थी। लेकिन जब इस टी पाउडर की मांग बढ़ने लगी तो कंपनी के मैनेजर विवेक सबापति ने स्टॉल के बाहर चाय बेचने के बारे में सोचा।
शुरुआत में चाय प्लास्टिक के कप में बेची जाती थी। लेकिन साल 2019 में सरकार ने प्लास्टिक को बैन कर दिया था, जिस वजह से कंपनी को चाय बेचने के लिए ऐसे कपों की जरुरत पड़ी, जो सस्ते भी हों और इको-फ्रेंडली भी। बाकी टी-स्टॉल पर मिट्टी के गिलास यूज किए जाते थे, लेकिन विवेक सबापति कुछ अलग करना चाहते थे। मार्च 2020 में उन्होंने वेफर बनाने वाली कंपनी Edco India से मुलाकात की और Biscuit Cup लांच किए।
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महज 20 रुपये में लें Biscuit Cup का मजा
ये खाने योग्य कप चॉकलेट फ्लेवर के होते हैं, जिनमें चाय को 10 मिनट तक रखा जा सकता है। एक चॉकलेट कप में 60 ML चाय आ सकती है। एक Biscuit Cup की कीमत सिर्फ 20 रुपये हैं। एक बार चाय खत्म होने के बाद आप इस कप को खा सकते हैं, इसका स्वाद चाय में डिप किए बिस्किट जैसा ही होता है।
इन कप को जिस मोटिव से बनाया गया था, वो कामयाब रहा। लोगों को ये ईको फ्रेंडली कप काफी पंसद आए। ये आमतौर पर मिलने वाले मिट्टी और प्लास्टिक के कप के मुकाबले पूरी तरह सेफ और हाईजैनिक होते हैं। तमिलनाडू में ये कप इस तरह मशहूर हुए कि लॉकडाउन में भी इसकी काफी डिमांड थी, जिस वजह से कंपनी ने लॉकडाउन में भी इन्हें बनाना जारी रखा। सोशल मीडिया पर भी इन बिस्किट कप को काफी अच्छे रिव्यू मिले हैं।
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ऑनलाइन भी उपलब्ध हैं ये कप
Edco कंपनी की वेबसाइट पर ये कप ऑनलाइन भी उपलब्ध हैं। खास बात इन बिस्किट कप को चाय के अलावा दूसरे ड्रिंक जैसे कि कॉफी या कोल्ड ड्रिंक पीने के लिए भी यूज किया जा सकता है। शुरुआत में कप का केवल एक ही साइज लाया गया था, लेकिन अब ये तीन अलग साइज में उपलब्ध हैं। प्लास्टिक बढ़ते प्रदूषण का एक बड़ा कारण है, जिसकी वजह से भारत प्लास्टिक पर पूर्ण बैन की तरफ आगे बढ़ रहा है। 2022 तक भारत में पूरी तरह प्लास्टिक बैन होने की उम्मीद हैं। ऐसे में ई-टेबल बिस्किट कप जैसा यूनिक आइडिया इस मुहिम को और भी मजबूत करता है। ये बिस्किट कप सस्ते और ईको फ्रेंडली होने के साथ-साथ ई-टेबल है, जिस वजह से जीरो वेस्टेज होता है। सस्ते होने की वजह से हर वर्ग के लोग इन कपों को खरीद सकते हैं और इन में चाय और कॉफी का मजा ले सकते हैं।
Biscuit Cups के बारे में ज्यादा जानकारी के लिए चेक करें :- Instagram, Website .
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